Ингредиенты
-
100 мл молока
-
щепотка соли
-
2 ст. л. какао
-
20 гр пищевого разрыхрытеля
-
150 гр сливочного масла
-
4 куриных яйца
-
240 гр маргарина
-
240 гр муки
-
200 гр сгущеного молока
-
щепотка ванили
-
200 гр сахара
Приготовление
Капкейки с кремом станут идеальным вариантом десерта к праздничному столу.
Это порционное лакомство не только аппетитное в подаче, но и очень вкусное!
Приготовить такие капкейки проще простого!
Существует множество вариантов подачи таких кексов. Их можно украсить кремом, помадкой, глазурью, дополнить меренгой, ягодами орехами, сухофруктами, цукатами или фруктами.
Попробуйте приготовить такие капкейки с кремом из сгущенки — они точно придутся вам по вкусу!
Шаги
|
1
Сделано
|
Сперва нужно растереть мягкий маргарин или сливочное масло с ванилью, солью и сахаром. Взбить компоненты в пышную массу. |
|
2
Сделано
|
Вбить в тесто яйца, продолжая взбивание теста. Довести массу до кремообразной консистенции. |
|
3
Сделано
|
Просеять в тесто для капкейков разрыхлитель и муку. Перемешать ингредиенты, влить молоко и взбить смесь повторно |
|
4
Сделано
|
Готовое тесто необходимо разделить на две части. В одну добавить какао, вторую же оставить ванильной. Выложить тесто в подготовленные формочки, заполнив их на 2/3. Отправить кексы в духовой шкаф. Выпекать ароматные капкейки при 180 градусах до сухой деревянной шпажки. |
|
5
Сделано
|
Для приготовления крема нужно взбить мягкое масло с концентрированным или вареным сгущенным молоком. Охлажденные капкейки украсить кремом из сгущенки с помощью кулинарного мешка. Присыпать десерт какао или сахарной пудрой и подавать к кофе или чаю. |
|
6
Сделано
|
Приятного аппетита! |
