Рецепт украинских пампушек с чесноком к борщу

0 0
Рецепт украинских пампушек с чесноком к борщу

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Пищевая ценность

5,9 гр
Белки
14,8 гр
Жиры
42,8 гр
Углеводы
326,4 ккал
Калорий

Пампушки - это вкусная несладкая выпечка, которая заменит хлеб на обеденном столе.

Приготовление

Поделиться

Пампушки — это вкусная несладкая выпечка, которая заменит хлеб на обеденном столе. Пампушки отлично дополнят любые первые блюда, особенное, если они подаются вместе с чесночным маслом. Приготовление пампушек займет всего полчаса!

Пампушки из дрожжевого теста на кефире

Чтобы приготовить пампушки из дрожжевого теста на кефире, нужно подготовить такие продукты:

желток — 1 шт.;
дрожжевое тесто на кефире — 500 г;
вода — 1 ст.л.;
растительное масло — опционально.

Приготовление пампушек с чесноком:

Для начала нужно обмять тесто. Рецепт теста берем тут . Разделить кусочек теста на небольшие порции.

Пампушки с чесноком

Пампушки с чесноком

Сформировать шарик из каждого кусочка теста. Выложить шарики в глубокую форму, смазанную маслом.

Накрыть емкость промасленной пищевой пленкой и отправить изделия на расстойку в тепло на четверть часа.

Пампушки с чесноком

Смазать поднявшиеся пампушки смесью из взбитого яичного желтка и воды.

Отправить заготовку в разогретую духовку.

Температура выпекания пампушек — 180 градусов.

Выпекать изделия необходимо до сухой шпажки и золотистого оттенка.

Пампушки с чесноком

Пышные, ароматные и вкусные пампушки готовы! Их можно подать к борщу в чистом виде или же дополнить зеленым маслом.

Для приготовления зеленого пряного масла нужно соединить рубленый чеснок с нерафинированным растительным маслом и солью по вкусу.

Заправить охлажденные пампушки чесночным маслом и можно подавать ароматную выпечку к первым блюдам.

Пампушки с чесноком

Пышные пампушки на дрожжевом кефирном тесте стоит хранить в пергаменте до пяти дней.

Чтобы сохранить выпечку подольше, стоит отправить выпечку в холодильник, обернув в пищевую пленку.

Если пампушки заправлены чесночным маслом, хранить их продолжительное время не рекомендуется.

Пампушки с чесноком

Приятного аппетита!

techadmin

торт со сгущенным молоком Дикая вишня
предыдущий
Торт со сгущенным молоком, пошаговый рецепт с фото
Тесто на кефире дрожжевое
следующий
Рецепт дрожжевого теста, для пампушек, пирожков, на кефире
торт со сгущенным молоком Дикая вишня
предыдущий
Торт со сгущенным молоком, пошаговый рецепт с фото
Тесто на кефире дрожжевое
следующий
Рецепт дрожжевого теста, для пампушек, пирожков, на кефире

Добавьте свой комментарий