Виды теста для беляшей, на кефире, молоке, дрожжах и др.

0 0
Виды теста для беляшей, на кефире, молоке, дрожжах и др.

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингредиенты

Выход порций:
Тесто на дрожжах
350 гр пшеничной муки
250 мл молока
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
5 гр сухих дрожжей
по вкусу соль

Ингредиенты

  • Тесто на дрожжах

Приготовление

Поделиться

Русские пирожки известны по всему миру, но большей популярностью они, конечно, пользуются у россиян. Один из видов наших традиционных пирожков – это беляш. Готовят его в разных регионах станы по-разному. Да и у разных хозяек рецепт беляшей может отличаться. Главное же отличие в первую очередь кроется в рецепте теста для беляшей. Таких существует не мало. Мы сегодня рассмотрим пять из них.

История блюда

Беляши в российскую кухню попали еще со времен Ивана Грозного. Блюдо это пришло к нам на родину с татарами, умело жарившими различные ингредиенты. Название прародителя беляшей звучит как бэлиш. Что же касается самого блюда, то в начинку ранее шло мясо кусками с кубиками из картофеля, а тесто для беляшей готовилось пресным.

В России рецепт модифицировали, а в качестве начинки стали применять фарш из красного мяса. Тесто для беляшей стали готовить по-разному, как и для многих других русских пирожков. Хотя иногда попадаются и постные рецепты этого блюда. Как приготовить тесто для вкусных беляшей? – Сделать это можно по нескольким рецептам. И это:

  1. Тесто для беляшей дрожжевое.
  2. Вкусное тесто для беляшей на сметане.
  3. Пресное тесто для беляшей.
  4. Тесто для беляшей на кефире.
  5. Тонкое молочное тесто для вкусных беляшей.

Шаги

1
Сделано

techadmin

Рецепт вишневого пирога в духовке, вкусная карамелизированная корочка
предыдущий
Рецепт вишневого пирога в духовке, вкусная карамелизированная корочка
Сдобный пирог на сливках, бездрожжевой и вкусный
следующий
Сдобный пирог на сливках, быстрый и очень вкусный
Рецепт вишневого пирога в духовке, вкусная карамелизированная корочка
предыдущий
Рецепт вишневого пирога в духовке, вкусная карамелизированная корочка
Сдобный пирог на сливках, бездрожжевой и вкусный
следующий
Сдобный пирог на сливках, быстрый и очень вкусный

Добавьте свой комментарий